昨日の子ども食堂
で大人気だった今井さんの副菜「じゃがいも煮」「マカロニボロネーゼ」
もう激ウマ！
あー惣菜で販売したいっ。笑
じゃがいも煮は、
懐かし幻の今井荘のおでん風であったかい味。多分、ヒガシマルうどんスープと白だしやら色々出汁で炊いてるやつ。
マカロニは、ついついマヨネーズでマカロニサラダにしがち…ですが、実はボロネーゼ（ミートソース）が合う！
レシピ大公開
マカロニ4袋、人参1本、ケチャップ1本、業務スーパーのミートソース3袋、キューピーミートソース缶1つ、塩胡椒、塩。
なんでも2種類以上使うと美味しくなるのは、なんでやろ。
いやー、私らほんま調味料とか測らんから
レシピ本出せん 笑
2人ともYouTubeやったら絶対ええのになぁ。と大爆笑。
今井さんの料理でNo.1は、やっぱりクリームコロッケ。
私は、イカのヌタとか、いなり寿司が一番かなぁ。
今井さんは、移住者さんや一人暮らしの人や料理ができにくい人に、料理を作っては
届けたり（趣味みたいなもんで）
いやーほんま、神✨✨
