かぶのポタージュを試作

明日のこども食堂で提供する「蕪のポタージュ」を試作。
めちゃくちゃ美味しい。バターで蕪を炒めて、水200で湯がく。
すぐに柔らかくなるー!牛乳200入れてブレンダーでガー!!器に入れて、ブラックペッパーとオリーブオイル。
水分半分にして
ぽってりさせて
上にチキン焼いたののせたらフレンチになるなる✨✨
明日の鶏肉は、提供に「和食」のシバリがあるので照り焼きになります。
素晴らしい✨✨淡路島のお野菜✨✨