今日のパントリー
1世帯、カゴ一杯分で大体この量です。
5キロくらいになります。これを週2日
1世帯月40キロ
年間480キロ＋お米120キロで600キロ。
今日なんか
めちゃ暑くて
往復100キロ弱
車から降りて暑っ！ってなりながら、サービスカウンターでご挨拶させてもらって、バックヤードへ引き取りして、カートに乗せて、また暑い中車に積み込んで…の作業。
この作業ができなくてパントリーやれません。って言うところは多いです。
これだけ食材配布や困窮支援が増えても、配送や引き取りの整備が全くできてないから、パントリーの常設が広がらないのかな。
とはいえ、廃棄ロスで、廃棄は確実に減ってます。コロナバブルは終わってるし、廃棄がなくなる事はないけど、多分今の半分にはなる。
そうなった時に
廃棄を利用した
困窮者支援はどうなるのか。
「地域は地域で循環」をもっと推進する方が良くないかな。
